Guiso de carne sencillo y sabroso, pocos ingredientes resultado bestial. El carretón, morcillo, una carne habitualmente usada para caldos, cocidos, bien ese puede convertir en un plato principal, poniéndole cariño. Se trata de una pieza melosa y que consigue, si se la cocina bien, un … Continúa leyendo JARRETON ENCEBOLLADO