ZURRUKUTUNA

Esta receta como muchas otras tradicionales, tiene una en cada casa y yo con todo el respeto hacia el Pais Vasco os doy mi versión. Con todo esta sopa no deja de ser una sopa de ajo como la conocemos meseta adentro con un toque diferente que se lo da el pimiento choricero y el … More ZURRUKUTUNA

CALAMARES AL CURRY

Yo mismo me he visto sorprendido por el resultado de esta receta y por esto la comparto, ya la he hecho varias veces pero no había sacado fotos hasta ahora. La verdad es que el plato como tal me apasiona pero con los calamares es una opción increíble, la textura de los calamares y un … More CALAMARES AL CURRY