CACHETES DE RAPE CON GUARNICION DE CEREALES AL CURRY

Normalmente esta parte tan apreciada del ya apreciado rape no suele ser protagonista del plato, se suele añadir como complemento en algunos arroces o guisos marineros,   aunque ocasionalmente las he visto cocinadas al ajillo o con salsa verde en algunos recetarios del norte de España. Del cabezón del rape son las carrilleras que dependiendo … More CACHETES DE RAPE CON GUARNICION DE CEREALES AL CURRY